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Michel Chauvet, Auteur ; Jean Olivier Héron, Illustrateur ; Michel Politzer, Illustrateur | Nantes : Gulf Stream | Sauvegarde | 2004Présente les diverses céréales (blé, riz, mais, épeautre, orge, avoine, mil) et les civilisations qu'elles ont engendrées en France et dans le monde. Le dépliant et les fiches décrivent les 23 espèces et types de céréales cultivées en France.
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Chunming Huang, Auteur ; Isabelle Rabut, Traducteur ; Angel Pino, Traducteur | Nantes : Gulf Stream | Bleu pastel | 2006Adopté par de riches maîtres et chouchouté par la fille aînée de la maison, un chat noir voit sa vie basculer le jour où il est enlevé, mis en cage et vendu. Celle qui l'a acheté attend de lui qu'il la débarrasse des souris mais celui-ci ne peut[...]
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Dorothée Bourget, Auteur ; Gismonde Curiace, Illustrateur ; Philippe Lhez, Illustrateur | Nantes : Gulf Stream | Sauvegarde | 2003Présente ce légume venu d'Amérique du Sud il y a plus de quatre siècles, ses différentes variétés et utilisations.
