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Marie-Rose Mercoiret, Directeur de publication ; Département des systèmes agro-alimentaires et Centre de coopération internationale en recherche agronomique pour le développement, Auteur | Montpellier : CIRAD | Economie et développement | 1994Cet ouvrage apporte des éléments de réponse opérationnels aux besoins des producteurs en matière d'appui. Ce travail collectif d'experts appartenant à divers organismes et de consultants indépendants, fait le point sur les différents aspects de [...]
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Etude pluridisciplinaire des savoirs concernant la nature et l'écologie, détenus par les communautés autochtones et locales de France. L'objectif est, à partir de nombreuses études de cas des savoirs et pratiques locales, d'élaborer des programm[...]
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Jean-Marc Boussard, Auteur ; Françoise Gérard, Auteur ; Marie-Gabrielle Piketty, Auteur | Montpellier : CIRAD | 2005Pose la question de la libéralisation du commerce des matières premières agricoles et l'abandon de la gestion de la production au marché comme pour tout autre activité économique. Fait le point sur les bénéfices à attendre d'une telle libéralisa[...]
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Ministère des affaires étrangères France, Auteur ; CENTRE DE COOPERATION INTERNATIONALE EN RECHERCHE AGRONOMIQUE POU, Auteur ; GROUPE DE RECHERCHE ET D'ECHANGES TECHNOLOGIQUES, Auteur | Montpellier : CIRAD | 2003Propose des infos techniques, des repères méthodologiques et des connaissances scientifiques de base en agronomie et zootechnie.
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Déjà grands amateurs d'agrumes, d'ananas, d'avocats, de bananes ou de mangues, les consommateurs européens montrent aujourd'hui un engouement croissant pour les fruits exotiques. En réponse à la description détaillée des altérations physiologiqu[...]
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Barbara Dufour, Auteur ; Pascal Hendrikx, Auteur ; ASSOCIATION POUR L'ETUDE DE L'EPIDEMIOLOGIE DES MALADIES ANIMALES, Auteur | Montpellier : CIRAD | 2007La première partie présente des définitions et explique tout le déroulement des étapes du fonctionnement d'un réseau de surveillance épidémiologique. La seconde correspond à la présentation de plusieurs réseaux (nationaux et supranationaux), qui[...]
