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Jean-Claude Robinet, Auteur ; Claude Adam, Auteur | Louvain-la-Neuve (Belgique) : De Boeck | Perspectives marketing | 2003Présente la gestion commerciale d'un projet hôtelier. Décrit la démarche, de la création d'un produit nouveau à l'évaluation des résultats de l'activité, à travers les différents stades de la mise en place, de la réalisation puis de la commercia[...]
