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Guide professionnel de l'abattage des animaux de boucherie : règles pratiques pour la sécurité, l'hygiène et les conditions de

Michel Godefroy, Auteur | Paris : J. Lanore | 1986

L'application des conseils proposés dans ce guide est de nature à réduire considérablement le risque et à améliorer les conditions de sécurité et de vie au travail des salariés.

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Le Guide professionnel du découpage et du désossage des viandes de boucherie : règles pratiques pour la sécurité, l'hygiène et les conditions de travail

Michel Godefroy, Auteur | Paris : J. Lanore | 1987

Livre proposé par les services de prévention des accidents du travail et des maladies professionnelles.

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