| Titre : | Le livre des pommes : 85 recettes d'hier et d'aujourd'hui |
| Auteurs : | France Saïe Belaïsch, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Langres (Haute-Marne) : D. Guéniot, 2006 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-87825-364-1 |
| Format : | 102 p. ; illustrations en noir et blanc ; 22 x 14 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 640 (Arts ménagers - cuisine, couture, soins de beauté) |
| Mots-clés: | cuisine (pommes) |
| Résumé : | Recettes de pommes sucrées et salées, pour préparer des sauces, des soupes, des salades, des confitures, des tartes, des compotes, des gâteaux, des boissons, etc. Relate également des anecdotes liées aux pommes (Newton, Guillaume Tell, Adam et Eve, etc.) |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité | Emplacement |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 036219 | 641.51 SAI | Livre | CCFG | Documentaire Adulte | Libre accès Disponible |
