| Titre : | Poissons et fruits de mer |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Novebook, 2007 |
| Collection : | Délices du Maghreb |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-916284-20-0 |
| Format : | 64 p. ; ill. ; 20 x 20 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 640 (Arts ménagers - cuisine, couture, soins de beauté) |
| Résumé : | Recettes de poissons et de fruits de mer de la Méditerranée, préparées à l'orientale selon les habitudes culinaires des différents pays et régions du Maghreb : boulettes de sardines, charmoula de poissons, loup farci, kabkabou... |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité | Emplacement |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 002507 | 641.5 POI | Livre | CCFG | Documentaire Adulte | Libre accès Disponible |
