| Titre : | La cuisine congolaise |
| Auteurs : | Fidèle Mialoundama, Auteur ; Isabelle Goma Mouyokani, Auteur ; Norbert Gami, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : L'Harmattan, 2001 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7475-1219-0 |
| Format : | 215 p. ; 24 x 16 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 640 (Arts ménagers - cuisine, couture, soins de beauté) |
| Mots-clés: | CUISINE ; CONGOLAISE |
| Résumé : | Cet ouvrage recense les recettes les plus fréquentes de toutes les régions du Congo. Il révèle la richesse nationale en matière culinaire. |
Exemplaires (2)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité | Emplacement |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 014259 | 641.5 MIA | Livre | CCFG | Documentaire Adulte | Libre accès Disponible | |
| 002140 | 641.5 MIA | Livre | CCFG | Documentaire Adulte | Libre accès Disponible |
