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Titre :
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Les meilleures recettes des régions de France
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Auteurs :
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Susan H. Loomis, Auteur ;
Julie Ecklund, Illustrateur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Paris : LGF, 2002
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Collection :
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Le Livre de poche. Pratique
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-253-16596-5
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Format :
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236 p. ; ill. ; 18 x 11 cm
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Note générale :
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Index
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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640 (Arts ménagers - cuisine, couture, soins de beauté)
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Mots-clés:
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cuisine francaise
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Résumé :
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Américaine vivant en Normandie, l'auteur a recensé ici 150 recettes des terroirs de France, accompagnées de tours de main et d'anecdotes.
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