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Un panorama mondial de la production et de la consommation des ressources agro-alimentaires, une évaluation des besoins futurs de la populaion mondiale, et des pistes pour produire des ressources alimentaires en quantités suffisantes et assurer [...]
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Présentation des scénarios possibles pour la vie après l'épuisement programmé des ressources pétrolières : les énergies qui prendront la relève, les nouvelles techniques de l'industrie chimique, les impacts environnementaux et socio-économiques,[...]
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Synthèse des questions actuelles concernant l'énergie, sa production, sa consommation, son économie, sa dimension environnementale, sa géopolitique, les innovations techniques qui lui sont liées, etc. Avec des données chiffrées, des encadrés, de[...]
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Présentation de la grande variété de plantes vivrières cultivées dans le monde. L'historique, les qualités nutritives et l'usage des différentes plantes (céréales, plantes féculentes et légumineuses) sont évoqués.
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Anne Debroise, Auteur ; Erick Seinandre, Auteur | Paris : Larousse | Petite encyclopédie Larousse | 2008Ce livre recense et explique tous les phénomènes naturels volcaniques, météorologiques, astronomiques qui interviennent dans le monde.
